Dorota Romańska-Sys dyplom lekarza Akademii Medycznej w Lublinie uzyskałam w 1995 roku. Na początku pracowałam w podstawowej opiece zdrowotnej, a następnie w Oddziale Pediatrii Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego w Radomiu. Podczas wieloletniej pracy w Oddziale Alergologii Dziecięcej Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego w Lublinie zdobyłam kolejno tytuły specjalisty medycyny rodzinnej, pediatry oraz alergologa. Nieustannie poszerzam swoją wiedzę, uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach z zakresu alergologii oraz pediatrii.

Obecnie pracuję w poradniach alergologicznych w Lublinie i Puławach, gdzie zajmuję się diagnostyką i leczeniem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Wykonuję punktowe testy skórne dla alergenów wziewnych i pokarmowych oraz testy naskórkowe. Szczególnie interesuje mnie nowoczesna diagnostyka komponentowa oraz jej praktyczne zastosowanie u pacjentów z alergią pokarmową i inhalacyjną, a także w kwalifikacji do immunoterapii.